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1390. 【競爭策略】誠品、 VS商務、三聯及天地書店

15 四月, 2024

我是書蟲,故由細到大都要不時到書店報到,看下有何新書,光是看下書封面,打開來歇幾下都很開心,但幾多時都是光看不買,荷包不爭氣罷了。但也有很多時買了回家,卻有不看,不光是買來的,連向公共圖書館借來的也不是很有勁去看。

不過,近十多年書店越來越小家子氣,許多新書都是全封膠面,只能光看封面。這做法當然能令每本新書都保存良好出售,不過對我這些書蟲就有點兒心癢癢。

以競爭策略眼光看,傳統書店形式其實在今天互聯網年代真是有點老氣過時感。看看今天香港主要書店主要經營模式,商務三聯及天地都幾乎十年如一日,全無新意去創新經營模式,有時抱殘守缺。近年來較大書店當是在尖沙咀的誠品及商務,還有在中環的三聯及灣仔的天地,但以經營方式,誠品在台灣及香港都較有特色新意,誠品在台灣據稱是24小時全天候開放,加上在書店有咖啡店可以提神解喝,不失是書蟲好去處。而在香港則好像沒有了24小時經營模式,另外在香港誠品似乎是和一般百貨公司一樣,同時出租一定櫃位給其他人經營不同生意,有點混雜。但至少有新花款。

相對一些傳統書店如商務三聯及天地,就似乎沒有大突破的形式改變。相較如深圳的書城,人家的書店就幾乎包羅萬象,體育用品、文具、咖啡店、等等都有, 當然兩地的租金人工水電成本完全不一樣,但並不代表在有限大環境中不能創新。像香港的超市,這十多年有CITYSUPER、阿信屋、優品360、大生等等新派鋪小店,可見即使如香港好像被百佳惠康兩大超市壟斷,也可以有新加入者,有新玩法。還有現在的電子購物商店如淘寳、HKTV MALL等等也是另類購物方式。

故可見書店其實也可以有新主意走出來,視乎書店經營者及管理者有否創新意念去實行。如像如商務自己號稱其尖沙咀店是全港最大書店,我上過一二趟,在地下門面其實很小及不顯眼,不過要行樓梯上數十級,一層過都頗大,不過不見得有何新意念有及新賣店,至於重點的新書上,也不見得非常豐富,至少沒有大量國內平價書可供購買,只有部分是國內版。

記得以前灣仔有關書店是專賣國內書,內部也另設有新書推介等專用房間,不過這間書店也早已成明日黃花。

以我個人意見,書店理應可以加設多些坐位給人可以坐下看下書,不要那麼小家要人家在書店長時間要站立。另外,免費茶水及咖啡或以超優惠價提供給顧客(如購書者或加入書店會員者)享用,設有洗手間也是好客之道。

此外,增加網上書店、和人家合作或自己搞網上作家投稿如小說類等也是不錯推廣閱讀及寫作。

也應在地方較大的門市設立小型書房,作新書推介及不時推出主題內容,讓作家及名人作主題演講以增加讀者群眾。

定期提供折扣或優惠等都能吸引人家到來看書。一如每年書展也有好一批家長及學生到來參觀購書一樣。

書店亦應與時並進,理應提供電子產品如電腦、電話、電腦筆記及相關產品供用家一并選購。也可順道提供如電腦教學或教人組裝電腦。

電子遊遊產品也應是現代書店應包括在內出買的東西。

這樣一來,書店就能適應新時代及新一代的口味,也讓書店發揮其社會功用及新商業模式。

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